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La cuisine au vert

Dès qu’elles viennent à manquer, on se rend compte du pouvoir des couleurs. Ne serait-ce pendant l’hiver, leur impact sur notre moral est flagrant. La plus apaisante est sans doute le vert, couleur des végétaux, symbole du renouveau de la nature. Alors pourquoi ne pas utiliser cette merveilleuse teinte dans la cuisine ?

Ce sont les égyptiens qui ont découvert la teinture de couleur verte. Déjà en l’an 802, le vert est choisi pour tapisser les pièces à vivre.

Obtenue par association d’une couleur froide et d’une couleur chaude, c’est une teinte intermédiaire par excellence, mais elle est très symbolique. Ce coloris représente le règne végétal, la nature ou encore le printemps. Il est aussi la couleur des lacs et des rivières. Au printemps, la nature se couvre d’un nouveau manteau vert qui apporte son lot d’espérance.

Et dans la cuisine, l’envie d’air pur et de chlorophylle se fait sentir. Une cuisine qui revêt des tonalités vertes répond à ce désir. Ainsi, alors que les façades en chêne massif aux proportions généreuses évoquent une robustesse rassurante; cette couleur vient apporter sa touche de fraîcheur.

Il existe dans la nature de nombreuse tonalités de vert, notamment dans les granits et les marbres. Pour vos plans de travail en granit, nous pouvons vous proposer du Vert Jade, du vert maritaka, du vert olive, du Lemon Ice, du vert Eucalyptus, du Verde Italia, du marinacce vert, du vert de Bourgogne et beaucoup d’autres.

 

granit marinacce vert

Labradorite de Madagascar

C’est la pierre des thérapeuthes, elle protège des mauvaises énergies et repose lors des grandes fatigues. On dit aussi qu’elle aide à se faire plaire des autres.

La Labradorite est un minéral du groupe des silicates. La particularité de certaines pièces est de posséder un jeu de couleurs à l’éclat métallique. Le bleu et le vert sont les couleurs le plus souvent présentes, mais certaines pierres de qualité peuvent être somptueusement habitées par toutes les couleurs du spectre.

Une grande carrière au milieu de nulle part est exploitée au coeur de la brousse du grand sud Malgache. En 2003, à l’ouverture de la carrière, il n’y avait rien : ni eau, ni électricité. Depuis, les infrastructures se sont développées : dix huit personnes vivent sur place mais le site de Red Graniti à Benonoky reste une des carrières les plus isolées du monde à cause des difficultés des conditions d’accès. I l faut en effet, pas moins de deux jours pour acheminer un bloc depuis la carrière jusqu’au port de Tuelar, distant d’environ 300 km. Avec un prix de gazoil de l’ordre de 1 euro par litre, très cher pour un pays où le salaire moyen est de l’ordre de 50 €, le coût de transport des blocs jusqu’au port est donc extrêmemnt élevé, de l’ordre de 1500 € la tonne.

La carrière produit 2 000 tonnes de Labradorite par an. Matériau de décoration par excellence, la Labradorite de Madagascar est essentiellement utilisée pour des plans de vasques de salles de bains ou de cuisine, ce qui explique aussi la sélection drastique réalisée dès les premières opérations d’extraction.

plans de travail en Labradorite

La caractéristique principale de la Labradorite est la présence d’un très vif jeu de lumières. En tournant un échantillon, on observe des reflets métalliques de différentes couleurs, intenses et brillants, sur un fond habituellement gris et opaque. Ce phénomène dit de Labradorescence est dû à la structure lamellaire du minéral.

Deux variétés de Labradorite seront distinguées selon la grosseur des cristaux labradorescents : le Baobab Blue et le Lemurian Blue. Les cristaux labradorescents ressortent sur un fond de matière sombre, tirant sur le vert.

Comme en Europe, l’exploitation doit suivre un cahier des charges environnemental, avec notamment le tri sélectif des déchets et l’obligation de réaménager le site.

Soulignons également le fort engagement social de l’entreprise, qui pour le village de Benonoky, a participé au financement d’un dispensaire, du poste avancé de gendarmerie et de beaucoup d’autres actions humanitaires ponctuelles.

Dans un pays tel que Madagascar, l’activité économique pure n’est finallement qu’une partie de l’ensemble des problématiques qu’il faut gérer pour arriver à produire.

Fini le bar : place à l’îlot central

ilot en pierre de Mareuil

Quand  la cuisine ouverte fait tomber ses murs et s’ouvre sur le séjour, on gagne en espace et l’îlot trace une frontière subtile entre les plaisirs de la chair et ceux de l’esprit. Besoin d’espace, envie d’échanges; quand la cuisine s’ouvre à l’américaine, elle devient le coeur vivant de la maison. Libérée des murs, la pièce se sophistique et s’embellit. L’îlot central gomme les frontières entre le fonctionnel et la détente. C’est le nouveau concept de la cuisine living où les deux volumes s’articulent de manière naturelle autour des éléments.

La tendance est d’harmoniser le mobilier. La cuisine ouverte étant par définition, vue du salon, la tendance forte est d’unifier les styles. La cuisine n’est plus juxtaposée au salon, elle doit se fondre dedans et le prolonger. Les étagères de la cuisine prennent donc l’allure de bibliothèque.

Au final, cuisine et séjour ne font plus qu’un. Pour encore davantage d’harmonie, les cuisinistes ont abandonné les implantations avec de multiples placards, ils proposent à présent des armoires équipées de tiroirs coulissants, mais fermés par une porte unique. Visuellement, l’effet est plus harmonieux et élégant.

L’îlot est constitué d’un maximum de rangements et d’un plateau en granit ou en pierre qui peut rappeler celui du plan de travail, du linéaire et si la place le permet, celui du plateau table de la salle à manger. Car le plaisir de cuisiner est aussi très tendance alors quand on peut allier esthétique  et praticité, pourquoi s’en priver.

Quartz de synthèse ou Granit ?

Que choisir pour les plans  de travail de votre cuisine, nous vous proposons une petite étude comparative sur ces deux matériaux afin de faciliter votre choix.Un petit rappel :

Les matériaux de synthèse à base de Quartz sont des matériaux composés à 93 % de Quartz et 7 % de résine ( liants et colorants). Le granit est l’ensemble des roches massives magmatiques ( volcaniques ou plutoniques)

Largeur de gamme :

Les gammes de Quartz reconstitué ont l’avantage d’offrir un très large panel d’aspect et de couleurs. La dizaine de fabricants de tranches de base, proposent des aspects gros grains aux matières quasi uniformes avec toutes les couleurs imaginables .

Côté granit, on recence aujourd’hui près de 1600 couleurs et aspects différents. La gamme s’enrichit perpétuellemnet grâce à la découverte de nouvelles carrières du monde entier, notamment des granits de composition géologique exceptionnelle, offrant une vision profonde à travers sa structure cristalline. De plus, le granit ayant des propriétés intrinsèques exceptionnelles, il peut être travaillé dans sa masse sans perdre en qualité. C’est pourquoi, les marbriers polissent, flamment, sablent, bouchardent et réalisent même des finitions ressemblant au cuir.

Si nous notions ces deux matériaux, cela pourrait donner : Quartz 14/20 et granit 18/20.

Résistance à la chaleur :

Même les Quartz de synthèse de bonne notoriété ne résistent que jusqu’à 150° C. Il est donc fortement déconseillé de poser un plat sortant du four.

Le granit, issu du magma, résiste naturellement aux très hautes températures.

Les notes pourraient être, Quartz : 5/10 et granit 10/10

Face aux tâches :

Le Quartz de synthèse a une porosité quasi nulle. Par contre, tous les granits doivent être traités par un hydrofuge et oléofuge, ce traitement correctement fait, offre 100 % de satisfaction.

La résistance du Quartz face aux acides est naturellemnt excellente donc granit et Quartz de synthèse étant tous les deux composés de Quartz sont également aucunement réactifs aux acides.

Donnons des notes, Quartz : 17/20 et granit 17/20

Rayures:

Nous sommes face aux deux produits les plus résistants du marché. Toutefois, le Quartz de synthèse possède 5 à 7% de liants hydrauliques, qui peuvent à la longue, être sensibles à l’abrasion locale.

Quartz 8/10 et granit 9/10

Chocs

Dans la grande majorité des cas, le Quartz de synthèse est gagnant car sa granulométrie constante, associée à son liant polyester, lui confère une qualité inégalée d’absoption de gros chocs.

Dans les granits, ceux dont  les structures et les veinages sont très disparates peuvent avoir des faiblesses ponctuelles, qui seront compensées par les marbriers en armant le granit d’une barre d’acier inoxydable scellée, afin de redonner au plateau toutes ses qualités d’inaltérabilité.

Note sur 10, Quartz : 9 et granit : 9

Entretien :

Entretien minimal pour le Quartz et le granit, ce sont tous deux des matériaux de prédilection pour parer aux contraintes du quotidien.

Notons, Quartz : 10/10 et granit 10/10

Ecologie :

Le Quartz de synthèse est bien sûr désavantagé tant par le CO2 dégagé lors de la production et de la cuisson, que par les 5% à 7% de résine polyuréthane et colorants chimiques qu’il contient. De plus, il est acheminé par camions de Belgique, Italie ou Espagne.

Avantage dons indéniable aux granits, qui sont à 90 % en provenance de pays lointains arrivant par bateaux jusqu’au Havre ( très peu polluant). Ce marché contribue par ailleurs au commerce équitable, car il fait vivre des centaines de milliers d’ouvriers de la fillière des pierres naturelles.

Les notes pourraient être : Quartz 5/10 et granit 9/10

Quant au coût, on remarque que malgré la multitude de marques, les prix restent élevés. Est-ce dû aux coûts de fabrication élevés ou/et à une volonté de lobbying de ces grandes sociétés.

Quartz : 7/10 et granit 9/10

Cette petite étude, nous donne donc comme verdict :

Quartz  de synthèse : 75/100

plans de travail en quartz blanc

Granit : 91/100

granit River Gold

piscine et pierres

Sous le soleil, la belle bleue est l’oasis de fraîcheur, pour ne pas dénoter, offrez-lui un cadre minéral.

Vous êtes allongé dans votre chaise longue, un livre à la main et de la terrasse à la piscine, une perspective harmonieuse s’offre à vous : rien que des pierres.

Si l’océan a sa plage, le point d’eau aussi. Celle-ci n’est pas de sable ou de galets, mais de dalles de pierres véritables. Une étendue de belles dalles encadre votre piscine, à l’esthétique parfaite, mais fournissant aussi une surface propre et chaude.

La plage que vous offrez à votre pièce d’eau est incontestablement l’écrin qui la met en valeur. Le bord de l’eau est le décor de nombreux moments privillégiés; c’est pourquoi, il faut choisir son revêtement avec soin.

Afin de faire le bon choix, il faut vérifier les atouts et les propriétés des pierres utilisées. Irrégulières, les dalles doivent néanmoins présenter une surface douce et accueillante, pour que vous puissiez vous hisser hors de l’eau sans vous érafler. Elles doivent aussi présenter des garanties de sécurité. Optez pour un produit qui sec ou mouillé, contribue à limiter les risques de glissage du baigneur.

De plus, assurez-vous que le type de pierre qui vous plaît ne gèle pas l’hiver.

Dans tous les cas, faites-vous conseiller par un professionnel, c’est lui qui saura valoriser le mieux votre piscine.

dallages piscine en pierre naturelle

Impact des carrières sur l’environnement

carrière et environnement

L’implantation d’une carrière obéit à plusieurs critères :

  • géologique, bien sûr
  • commerciaux : la proximité des lieux de consommation est vitale, le transport comptant pour beaucoup dans le prix de vente.
  • de sécurité
  • règlementaires et environnementaux

En France, par exemple, les carrières sont soumises à une autorisation préfectorale. Le préfet établit un schéma départemental qui décrit les zones où l’exploitation d’une carrière est possible. Beaucoup d’autres contraintes règlementaires se rajoutent surtout en France; comme les contraintes d’urbanisme de la commune, celles visant la protection de la nature et de la flore.

La superposition sur une carte de l’ensemble de ces contraintes permet de se rendre compte des possibilités d’ouverture d’une carrière. En pratique, les surfaces disponibles sont réduites, ce qui pose aujourd’hui de sérieux problèmes d’accès à la ressource, alors que la pierre est la deuxième matière naturelle la plus consommée après l’eau. ( environ 20 kg par jour et par habitant en France ).

L’impact des carrières sur leur environnement à long terme est différent suivant leur mode d’extraction.

  • Les carrières souterraines sont aujourd’hui souvent abandonnées. Nombreuses dans l’Est de la France et en région parisienne, elles sont attentivement suivies par les services de la préfecture en ce qui concerne les dangers d’effondrement.
  • Les vibrations des tirs de mine. Les tirs n’étant jamais parfaits, ils subissent une déperdition d’énergie. Mais la règlementation fixe des limites strictes aux vibrations maximales admises sur les structures autour des carrières.
  • Le bruit : les appareils de broyage sont particulièrement bruyants tout comme le bruit de la roche tombant dans la benne d’un camion vide et le bruit des avertisseurs sonores de recul des engins. La règlementation encadre là aussi les niveaux de bruit maximaux acceptables en bordure d’exploitation en période diurne et nocturne.
  • La poussière : la circulation des engins sur les pistes, ainsi que le concassage et le criblage soulèvent beaucoup de poussière. En France, les carriers doivent mesurer les retombées de poussière en bordure d’exploitation.

Les carriers réfléchissent depuis plusieurs années à la réduction de ces impacts. L’intégration paysagère des sites en fin de vie est désormais prise en compte dès l’ouverture d’un site ou du renouvellement de son autorisation d’exploitation. Une caution financière est exigée par les préfectures pour garantir que les travaux de terrassement finaux  seront bien réalisés même si l’exploitation fait faillite. Ces plans de remise en état peuvent être très poussés et peuvent ouvrir des perspectives nouvelles aux riverains et aux communes.

Les sites « orphelins », dont les exploitants ont fait défaut au moment de la remise en état, sont petit à petit traités par le syndicat professionnel de l’UNICEM.

Les problèmes du bruit et de la poussière font eux l’objet de traitements adaptés aux situations : bardages, confinement, aspiration, filtration pulvérisation d’eau, klaxons de recul à amortissement rapide du signal, …etc.

Nous pouvons donc conclure que beaucoup de règlementations ont été mises en place afin de réduire au maximum l’impact qui pourrait être néfaste sur l’environnement.

Après exploitation des carrières ou au fur et à mesure de celle-ci, les carriers doivent réaménager ou renaturer leurs sites pour des usages agricoles, forestiers, de réserve écologique, base de loisirs, et éléments de la trame verte et bleue.

Feng Shui en cuisine

Selon les croyances du Feng Shui, la cuisine est reliée à la fortune, à la santé et également à la famille.

Evidemment, par rapport à ces principes, elle est la pièce la plus importante de la maison, d’où l’utilité de quelques arrangements afin de favoriser la vie quotidienne des habitants et de leur apporter à la fois sérénité, harmonie au foyer et prospérité.

Situation : Dans la mesure du possible, il est préférable que la cuisine soit située à l’arrière de la maison, au sud Est de préférence.

L’important également est qu’elle ne se trouve pas directement dans l’entrée. Si c’est le cas, pour éviter les influences négatives, un rideau entre l’entrée et le devant de la porte de la cuisine sera posé et fera office d’élément de décoration.

Couleurs : Les couleurs de prédilection pour la cuisine sont des couleurs douces, pastel, claires et accompagnées de quelques touches de déco : portes, encadrements de fenêtre, appareils électroménager,  plus fortes, comme le rouge, l’orange et le noir.

Espace : Plus la cuisine est spacieuse, plus la prospérité rentrera au foyer, si elle est petite, il est possible de lui donner un aspect plus grand en plaçant des miroirs mais jamais en vis à vis l’un de l’autre.

Lumière : La luminosité est essentielle dans la cuisine, tout comme l’ordre, le rangement, la propreté.

La représentation de l’abondance se fait avec une corbeille pleine de fruits réelle ou suggérée par un tableau ou une image. Pour favoriser l’abondance, évitez également les boîtes  ou pots vides visibles.

Décoration :Tous les objets tranchants style mixeur, couteaux se doivent d’être rangés dans les tiroirs ou placards, jamais en visibilité.

Emplacement électro-ménager: Le four ou les plaques de cuisson seront de préférence placés de façon à ce que la cuisinière ou le cuisinier puisse voir l’entrée, afin de ne pas être surpris par une visite innopinée. Il est également recommandé de ne pas placer le four ou les plaques de cuisson contre le frigo ou l’évier.

Si c’est le cas, rien de grave, il suffit de placer entre eux un objet en bois qui servira d’isolant, une baguette, un encadrement ou autre.

Matériaux : Les matériaux utilisés doivent être naturels, l’idéal est la pierre au sol car pids nus, un certain magnétisme s’opère et du granit pour les plans de travail afin d’obtenir une vue d’ensemble naturelle.

Voici donc quelques règles à suivre pour les adeptes du Feng Shui qui ne vont pas à l’encontre des principes de praticités.

cuisine en granit madurai gold

le plaisir de cuisiner en beauté

La pièce où l’on passe le plus de temps dans la maison est la cuisine. En fait, elle est la véritable pièce à vivre de la maison : son centre. son point stratégique.

On y prépare les repas, mais elle est surtout un point de rendez-vous pour chaque membre de la famille.

La tendance actuelle est le repli dans sa maison. 80 % des français considèrent leur logement comme un havre de paix. D’où la nécessité que la cuisine devienne aujourdhui un lieu de vie à la fois chaleureux et convivial.

Large pièce à vivre ou petit espace, les designers  cherchent des solutions personnalisées. Aujourd’hui, être moderne, c’est être intemporel, innovant et respectueux de l’environnement.

Mais la cuisine doit avant tout vous ressembler : petite ou grande, ouverte ou fermée, désign ou classique, avec une ou deux couleurs ou carrément flashy; il y en a pour tous les goûts.

Dans ces cuisines devenues confortables et qui s’ouvrent bien souvent sur le salon, les plans de travail n’ont plus une simple fonction domestique. Soit ils s’exposent car leurs formes font qu’il s’intègrent comme un véritable objet de décoration à part entière, soit au contraire, il se fond totalement dans le mobilier .

Les plans de travail peuvent être réalisés indépendamment de la cuisine. Il s’agit de s’appuyer sur celle existante pour la relooker et le montant du devis n’a rien de comparable avec une implantation neuve.

En 2010, la tendance reste les pierres naturelles et granits, dont la diversité est grande en version adoucie, polie, cuir ou flammée brossée. Ces pierres associées à d’autres matières : de la peinture ou de l’inox, avec une crédence en verre par exemple, peuvent donner des résultats vraiment élégants.

plan de travail en labradorite de Madagascar

Entretien du granit

La Marbrerie Provencale utilise la gamme LITHOFIN.Par granit, on désigne un matériau d’une dureté  et d’une densité considérable. Aussi est-il important d’entretenir le granit afin de préserver des qualités exceptionnelles.

  1. Nettoyage initial des surfaces neuves

Pour les sols, on utilisera LITHOFIN MN ENLEVE CIMENT pour dissoudre les résidus de mortier et laisser une surface propre.

    2.   Protection contre les tâches

Le produit LITHOFIN MN FLECKSTOP ou FLECKSTOP WATER protègera votre granit contre l’huile et l’eau. C’est l’idéal pour les plans de travail en contact avec l’alimentation.

L’effet protecteur protège des tâches. Nous recommandons de faire le traitement tous les 5 ans environ.

granit toblerone

sol de douche : évacuation invisible

Les salles de bains sont devenues des espaces de vie à part entière, qui reflètent également les préférences personnellles de ceux qui y habitent en matière d’aménagement. Le concept de la douche est en pleine mutation. Fini l’époque où l’on se contentait d’un recoin exigu caché derrière un rideau en plastique. Aujourd’hui, le receveur de douche est spacieux et accueillant avec des lignes épurées et des surfaces planes. Ainsi, la fonctionnalité et le design se marient à merveille, promettant des plaisirs de douche sans limite.

fond de douche en pierre de mareuil

L’éacuation devient invisible, de plain-pied et la douche s’agrandit; c’est manifestement la tendance : plus esthétique et plus confortable.

On peut donc souligner la praticité de ces nouvelles douches : beaucoup plus confortables pour les personnes à mobilité réduites et les enfants. Car une douche de plain-pied dispose d’un fond plat encastré dans le sol, plus besoin d’enjamber un rebord. Attention, si le fond de douche semble plat, il présente malgré tout une inclinaison invisible  pour permettre l’évacuation de l’eau.

Une douche de plain-pied est en général dépourvue de porte. Elle peut être délimitée sur trois côtés par des parois, on parle de douche ouverte. Celle-ci est le plus souvent installée au milieu de la salle de bains ou entre la chambre à coucher et le dressing. Certains designers ouvrent carrément la douche sur tout l’espace, avec banquettes, vasques et armoires de rangement.

Nous pouvons également jouer sur les couleurs et les finitions. Alors même si nous avons l’impression de prendre une douche en pleine nature avec ces pierres et granits naturels, le sol est nécessairement antidérapant.

douche en granit

Une autre tendance est à relever : le receveur de douche monobloc en pierre naturelle.